Bahan2nya:
5-6 ekor sotong (potong kecil)
3 biji bawang merah
2 biji bawang putih
3 biji cili api/cili merah sebiji (potong)
1 biji bawang besar(potong bulat)
3 sudu besar sos tiram
1 sudu besar kicap pekat
1 sudu besar serbuk lada hitam
Sedikit sayuran pilihan (tomato/carrot)
Caranya:
Mayang bawang merah dan bawang putih.
Letak sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang tadi
Masukkan sos tiram, kicap dan serbuk lada hitam. Letak air sedikit.
Masukkan sayuran dan sotong. Gaul sebati dan rasa garam...kalau tawar tambah garam sikit..
1-2 minit je. Boleh padam api. Jangan masak lama sangat...nanti sotong keras.
posted from Bloggeroid
No comments:
Post a Comment