Ni lagi satu benda yang boleh dibuat kalau ada lebihan nasi. Nak bagi resepi yang tepat2 tu tak dapek la akak nak nolong eh...ni kes tambah2 ikut suka.
Memula tu...akak masukkan 1-2 cawan nasi kedalam blender. Lepas tu letak ikan bilis segenggam, 1 sudu teh garam halus dan tuang air cukup2 asalkan boleh jalan blender tu. Kisar sampai halus.
Dalam mangkuk letak 2 cawan tepung gandum. Then akak letak daun bawang, daun sup dan bawang besar (hiris halus semua ni). Masukkan nasi yang dikisar tadi dan kacau rata. Kalau rasa pekat sangat tambah air panas sikit. Lepas tu goreng la....teksturnya memang lembut sangat. Macam gambar kat atas tu...it's a bit watery. Tu yang leper je. Then akak tambah tepung sikit lagi....about 1/2 cawan. Hasilnya.....
Nampak la bulat sikit....apa2 pun dua2 sedap dan lembut...makan dengan kari ikan semalam. Perrgh! sedap dek non...dah la cuaca sejuk sejuk ni kan...
Cubala....
posted from Bloggeroid
No comments:
Post a Comment