Beli pisang nangka ni sebab teringin nak makan pisang goreng since bulan puasa hari tu. Tetiba bila nak goreng...akak batuk2 dan sakit tekak. Nak tunggu baik batuk dan demam nanti pisang tu dah terlebih masak pulak....akhirnya akak kukus je.
Agaknya itulah kebaikkannya...kalau tak akak tak cuba buat cam ni. Sedap dan menepati cita rasa. Cubaan pertama...yg gambar diatas.tu...akak potong dua pisang tu. Tak payah buang kulit. Kukus lebih kurang 5 minit. Lepas tu buang kulit (masa panas) dan golek atas kelapa (putih je) then racik2 gula melaka dan tabur atas pisang tadi...
Next day....akak kukus lagi...masa panas2 tu buang kulit dan golekkan atas brown sugar...terus cair gula tu....then golek atas kelapa pulak....errmmm...sedap you!!!!
Cuba la...alternatif kalau tak nak goreng pisang...next time nak cuba pisang lain pulak...
posted from Bloggeroid
No comments:
Post a Comment