Pada asalnya....nak goreng je sotong ni. Lepas letak garam & kunyit...akak goreng la. Bila dah keluar air sotong tu...nampak tak garing. So, akak potong sebiji bawang besar....2 biji bawang putih...1 inci halia...mayang semua ni....campak je kat sotong tu.
Then ambik la apa2 kicap yang ada...kicap pekat sesudu...kicap cair 2 sudu....kicap manis 3 sudu...dan masukkan air asam jawa sikit atau pun cuka...rasa...tambah apa yang patut...senang je kan!!!
Kalau dapat sotong yang kecik2 tu....elok la masak ni...tak yah nak potong2.....
Tu je!!
No comments:
Post a Comment